鲍鱼焖鸡的家常做法 ？鲍鱼焖鸡的家常做法窍门
大家好 ，鲍鱼今天小编来为大家解答鲍鱼焖鸡的焖鸡家常做法这个问题，鲍鱼焖鸡的鱼焖家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！鸡的家常
本文目录
鲜鲍鱼焖鸡发圈的语句
今天去海鲜市场买了新鲜的鲍鱼 ，从家里带了一只土鸡上来 ，窍门做鲍鱼焖鸡 ，鲍鱼这味道又鲜又好吃。焖鸡
鸡肉先焯下水，鱼焖鲍鱼洗干净 ，鸡的家常然后下佐料一起焖，做法揭开锅的窍门时候香味四溢 ，想吃的鲍鱼朋友赶紧过来哦 ，晚点就被吃完了哈 ！焖鸡营养价值也特别高 ，鱼焖不是经常能吃到的哦。
怎样做鲍鱼香菇炖鸡
鲍鱼 、玉米鸡 、香菇 、姜 、料酒 、盐。
1 、半个玉米鸡 ，切大块 ，放入锅中 ，加水沒过鸡块 。大火煮开，将水倒掉 ，鸡块放边上待用 。
2 、炒锅加入一勺油 ，加入姜块和葱 ，炒出香味，加入过水的鸡块 ，爆炒片刻 ，关火 。
3 、另取一锅 ，將鮑魚 、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中，加水沒過雞塊 ，开大火煮開 ，转小火煲2-3小時 ，關火前加鹽少許 。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了 。
鲍鱼炖鸡的家常做法王刚
用料
鲍鱼4只 ，鸡半只，姜2片 ，红枣5颗 ，枸杞6-8粒 ，盐适量 ，虫草花适量
鲍鱼鸡汤的做法步骤
步骤1
土鸡 ，清洗干净后，焯水捞出冷水清洗 。??肉类煲汤焯水尽量不要放料酒 ，放生姜就好了 ，肉类煲汤一定要焯水 ，后续的汤汁才会干净没有杂质
步骤2
焯水要快 ，焯水后冷水清洗 ，鸡肉的皮会更Q弹 ，怎么煲都不会烂 ，这样吃起来口感会更好。
步骤3
鲍鱼清洗小技巧1 、准备一个干净的刷子认真地给鲍鱼擦洗一番2 、用铁的小汤勺或小刀切断肉体和贝壳相连的贝柱3 、用小刀将内脏切掉 ，在飽鱼的嘴巴上划一刀 ，去除鲍鱼嘴和食胃管4 、清洗杀好的鲍鱼并抹干水分，即可加工菜肴
步骤4
虫草花先泡发 ，红枣去核
步骤5
倒入砂锅里
步骤6
加入适量的清水 ，大火煮开3-5分钟 ，去掉泡泡 。然后小火慢炖1个小时或者1个半小时
步骤7
出锅前加入适量盐和枸杞就好了
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。